في وعاء صغير، أخلطي فتات الخبز أو القرشلّة مع الملح، الفلفل الأسود والأحمر. غسل صدور الدجاج بالملح والدقيق ثم شطفها بالماء وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. تغميس قطع الدجاج في البيض، ثمّ في البقسماط، وترتيبها في صينيّة الفرن. ثم نخرج الدجاج ونغمس قطع الدجاج بالدقيق جيدا وينفض عنها الدقيق الزائد. يعتبر https://20030504.onzeblog.com/20024070/considerations-to-know-about-مذاق-الدجاج