4. Tata bihun dalam piring lalu beri telur orak arik kemudian siram capcay diatasnya, siap disajikan. Pertama, rendam bihun dengan air hangat atau air dingin sebelum dimasak. Hindari menggunakan air panas yang baru mendidih ya karena bisa bikin tekstur bihun lembek dan rentan menggumpal serta hancur saat diolah. KOMPAS.com https://resep-soto-ayam-bumbu-jad93160.blogsvila.com/28405407/new-step-by-step-map-for-cara-bikin-pangsit-kuah