Резкият контраст в цвета може да бъде индикация за развала или употреба на твърде много пестициди. Пекат се почти еднакво време от двете страни, но най-важното част от печенето е, когато патладжанените половини са обърнати със срязаната част надолу, от което тя се карамелизира, става хрупкава и ухае на печени https://heinrichr159slf8.wikiexpression.com/user