La transición al metabolismo cetósico es una fase reacción metabólica que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primordial vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta transformación, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en distintas fases, cada una con detalles específicos tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/