La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta fase de cambio, que se manifiesta de forma escalonada, puede segmentarse en varios niveles, cada https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/